Recette Marijuana: Beurre de cannabis

Le beurre de cannabis est une recette de base dans la cuisine cannabique. Il est nécessaire dans de nombreuses recettes de gâteaux au cannabis: cheesecake, brownie et cookie.

Il est très simple de réaliser son propre beurre de cannabis en moins d’une heure avec un minimum de matériel, voici comment faire.

Ingrédients nécessaires à la réalisation du Beurre de cannabis

  • 500 grammes de beurre
  • 80 grammes de marijuana

Matériel nécessaire à la réalisation du Beurre de cannabis

  • Casserole
  • Passoire
  • Filtre à café

Recette beurre de cannabis: la méthode classique

Étape 1: Faites fondre une 500 grammes de beurre dans une casserole.

Étape 2: Ajouter les 80 grammes de marijuana finement effritée. Le mieux est de la congeler avant puis de l’effriter.

Étape 3: Laisser mijoter pendant environ 60 minutes en remuant de temps à autre jusqu’à ce que votre beurre devient un solide vert.

Étape 4: Filter l’eau avec un filtre à café.

Étape 5: Versez votre beurre de cannabis dans un bocal hermétique puis stockez le au réfrigérateur.

Cannabutter: recette alternative

Une variante basée sur une cuisson au bain marie est également faisable. Elle demande plus de temps mais permet d’obtenir un beurre avec moins d’impureté.